De paprika is een gezonde groente die rijk is aan vitamine C en foliumzuur. De paprika is populair als rauwkost en wordt onder andere verwerkt in koude en warme gerechten, zoals sauzen, soepen en roerbakgerechten. Het bepalen van het soort is een weloverwogen keuze en komt tot stand in samenwerking met veredelaar, plantenkweker, exporteur en Royal Peppers.
Jaarlijks doet de kwekerij zelfstandig proeven om teeltverbeteringen te kunnen doorvoeren. Royal Peppers levert een breed assortiment in kleur, gewicht en diameter.
Op de locatie in Zeeland worden de paprika’s met behulp van een videocamera centraal gesorteerd en verpakt op klantspecificatie. Bij het sorteren op uniforme kwaliteit is de mens een belangrijke factor.
